#30 「空腹」こそ最強のクスリ

16時間断食のメリット

内臓を休める

食べ物は胃に2～3時間、小腸には5～8時間滞在する。

一日三食だと、胃や小腸に食べ物が残っているにも関わらず、胃に新しい食べ物が入ってくる。

その結果、内臓が疲弊する。

脂肪や筋肉が分解される

空腹状態が10時間続くと、グリコーゲンからエネルギーを作ることが出来なくなる。

すると、脂肪や筋肉を分解してエネルギーを作るようになる。

オートファジー

空腹状態が16時間続くと、体内でオートファジーが起こる。

オートファジー…古いタンパク質を分解し、新しいタンパク質を作る現象。

オートファジーによって、細胞内の細胞小器官が新しくなる、すなわち古くなった細胞が内側から新しくなる。老廃物が無くなり、細胞の機能が活性化される。